振興地方文化經濟的觀光體系-以桂林陽朔世外桃源為例 講座心得
企管三 廖嵐
桂林是中國山水的文明代表之一,千百年來享有「桂林山水甲天下」的美稱。在桂林眾多的旅遊景點中,「世外桃源」這個景點赫赫有名,而該景點的投資創始人也是中原大學的校友江文豪先生。在江文豪先生的演講中和老師對個案的分析中,可以了解到「世外桃源」的成功並非單個因素,而是許多方面一同構造了他的成功。「世外桃源」景區獲得了許多品牌認證,如國家4A級景區、全國首批農業旅遊示範點、世界旅遊組織推薦旅遊目的地等。口碑與品牌建立起來了,在國內甚至是國際上可以擁有與其他本地景點一較高下的能力。
桂林位於廣西壯族自治區境內,雖是壯族自治區,但境內仍有很多少數民族,例如佤族、瑤族、苗族、侗族。「世外桃源」將本地民族文化與景點相融合,形成了獨一無二的多民族文化景點,也為當地少數民族居民提供了就業機會。「世外桃源」不僅僅只是與少數民族文化結合,還將陶淵明的《桃花源記》相融合,開創了「淵明山莊」。《桃花源記》中有言:「......林盡水源,便得一山,山有小口,彷彿若有光。便舍船,從口入。初級狹,才通人。復行數十布,豁然開朗。土地平曠,屋舍儼然,有良池美田桑竹之屬......」文章的描述與「世外桃源」有著盡然的相似之處。由此,「世外桃源」不僅有了民族文化底蘊,也有歷史文化底蘊。
在市場開拓中,「世外桃源」也做足了宣傳,在高速路口或是遊客途徑位置都放置了宣傳牌,以此達到讓進入桂林的遊客,都能知道「世外桃源」這個景點。企業還花費了兩年尋找到好的行銷人才,具有良好的地方關係和優良品質。市場情報蒐集,與當地旅行社合作,實時掌控遊客數量信息。「世外桃源」的周邊商品也非常具有特質。江文豪先生與中原大學文資中心合作,共同開發屬於「世外桃源」的周邊文創商品,且部分文創商品設計獲得了紅點與iF國際設計獎。這也給予其他開發文創商品的企業一個警醒:不能因為文創商品只是周邊商品不去重視,優秀的設計也會給文創商品錦上添花。
像大陸境內很多景點也出產文創商品,如故宮博物院,蘇州博物院,甚至是英國的大英博物館也有文創周邊。故宮博物院的文創商品在大陸非常有名,甚至在網路上的熱度非常高,每次新品開售都靠搶,這與他們在微博上的營銷與宣傳是分不開的。江文豪先生在介紹「世外桃源」後,對我們也有一部分建議。江文豪先生建議年輕人都應去學一些真正屬於自己的技能,或是去考一些證書。這個建議與大多數大陸學生的現狀是一樣的,大陸學生在學校生活中除了上課和社團活動外,就是在努力考研、考證、準備出國的雅思托福考試等。這些證書在應聘時可能只是寥寥幾行字,但的確也是加分項目。證書與作品一樣,當無法直接展示技能的時候,這就是一個能力很直觀的表現。由此,以上雖然並沒有把「世外桃源」獲得成功所有的因素全面的說出來,可這些也是非常值得企業借鑒學習的。
企四乙 陳婕涵
聽完學長精彩的演講,實為佩服,分享的每個經驗皆是由汗水交織的心路歷程,即使身為管理人的角色也時時刻刻馬不停蹄地自我充實,對於事業中大大小小的事務、涉及的領域,皆從零開始學習,直到現在,還能保有一顆很青春的心,放低身段,虛心受教,自我挑戰,自許為下屬們最好的榜樣,以自身的案例作為最具信服力的因子,一步一腳印,即使壓力來勢洶洶也抵不住求知的熱誠與慾望,困難接二連三也澆不熄滿腔的熊熊鬥志,相信每天叫醒學長的不是鬧鐘而是夢想,因為如此奮發向上的心,並非人皆有之,世上有太多誘因催使我們放棄並停止飛騰的腳步,惰性使然也使我們意志的不堅定,也因此學長從頭到尾一直強調著,有了目標,就拚死拚活也要達成,「行動」能推翻一切不可能,「努力」能一一兌現承諾,付出的也終將有收穫。
而世外桃源的成功,不單是經理人自身的處事態度,更是因其遠見與野心,桂林美景是優勢,在地少數民族是特色,搭配經營規劃管理能力產生機會,使得一塊本質不差的璞玉雕工得更精緻可人,並閃亮到吸引更多人欲一探究竟,首先以「美」為出發點,再求「差異化」的特色,並溯源於「文化歷史」的傳統,將之重新包裝展現,也時時檢視時代的趨勢,開啟另一扇「文創」產業的大門,且進軍「飯店業」,使企業擁有不間斷的源頭活水滋潤灌溉著。
其中,還有一個印象很深刻的點是,學長讓我們猜一格一格拼湊起來成桂林美景的圖是什麼,結果居然是最普通卻又極其重要的飯店備品,加入一些美學創意,頓時讓最平凡不過的東西賦予新生命新價值,學長還說非常歡迎顧客可以把這些東西通通帶走,因為這代表了一種對企業的讚賞與認同,甚至可以建立品牌的好形象,所以說,創新創意的應用帶來的附加價值,成為現今多元競爭社會下最不可或缺的成功因子,能翻轉傳統也能新舊交融,走出復古懷舊又不失現代潮流的一條路,達到既衝突又和諧的美感平衡。
聽完學長的演講,也著實受其啟發,不設限自我,勇敢跳脫舒適圈,更秉持活到老、學到老的精神,面對自己不熟悉的事物不逃避,也不因自己的年紀甚至位階而找藉口。態度即可說明一切,而經理人的態度更影響著企業最核心的理念及願景,可想而知,世外桃源腳踏實地的企業文化因此塑成,要做到每一個細節都讓顧客驚艷著實不容易,但從學長帶來展示的諸多公司文創產品,就激起了我們的購物慾望,產品都很美很心動,看的出來是有花心思在設計方面,因為看起來不像有些材質很爛、沒質感的紀念品,是擁有一定水準具收藏價值的禮品,從小地方即能使消費者感受到企業終將成功與否呢!
企管三甲 陳科軒
聽完今天江文豪總經理介紹之後,讓我了解他們是以桂林陽朔山水旅遊開發公司轉型升級為例。一開始江總經理先介紹他們公司概況,投資時間為 1993 年,投入資金為 2000 萬人民幣,開始營業時間為 1998 年。其中讓我最印象深刻 的是他們的品牌定義分為四大項。第一,是以國家首批 4A 景區;第二,是以首 批農業旅遊為示範點;第三,世界旅遊組織指定旅遊目的地;第四,是以國家服 務業標準化為導向。透過這四大點就可以看的出來江總經理在經營公司的理念。 再來提到的是公司戰略模式,透過主題、文化、藝術、美、客人這五大特徵, 帶出他們公司經營模式。其中文化包括食衣住行、習慣、歷史、文學;藝術部分 為差異化、獨特性,舉例來說:就是江總經理透過各式各樣的藝術品展示給全球 的人們看,漸漸的擴充自己品牌的知名度,讓公司經營理念傳遞的很迅速。美的 部分就是用接受、舒服的態度,去滿足客戶的需求。這就是江總經理所想表達的 公司戰略。接下來透過地方特質、品牌、品牌訊息、獨特體驗、文化、藝術、審 美的體驗過程,讓我知道對於公司的定位安排與認知還有差異化程度等因素,這些點都是會影響公司內部運作的主要原因。
所以江總經理歸納了五大步驟,有品 牌理念、品牌元素、團隊共識、體驗設計、品牌信息。這五大概念驗證了在工作 職場上可以透過不同的方式來運作公司,不只有單一的方法而已,像是團隊共識 對我而言是覺得最重要的部分,因為在工作職場上,不可能意見都一致,所以就 是要透過互相的磨合與合作,才能建構出對公司最棒的團隊共識,並且帶給公司 效益。 在文創方面,江文豪總經理說文化創意就是文化+創意+產業。就是把文化創 意拿到產品上在他的世外桃源,他的設計團隊把百越民族以及背兒帶分成了四個 名族:瑤族、苗族、侗族和壯族,以這四個名族的圖騰設計開發出各式各樣的商 品獲利。江文豪總經理還有提到,產品得獎很重要,因為這樣就可以提高知名度,也可以把商品的價值。在管理方面,江文豪總經理有講到要用做簡單的話語解釋,強調理念,而不是口號,並且提到目標不等於理念。要先定義好理念,員工才會有方向,從而達到目標。而卻他又講到他為了讓基層員工剛到被重視,他以前每 天都會很早就去園區看員工。總結來說,江文豪總經理說要給自己增值,這樣才 可以比同樣的人更勝一籌。還有就是要學好專業知識。這場演講讓我獲益良多,讓我知道了很多關於文創的知識。
來統整一下整場演講,最主要強調的核心就是理念。首先,理念不等於目 標。理念是對未來的期望;目標是有時間性達到目的,對於我而言,江總經理一直跟我們強調理念的重要性。不管在學任何東西邏輯性是很重要的,因為在做任 何決策或是訂定目標時,都需要有理智的判斷,才能知道自己在過程中再做些什 麼,不要都不知道自己在幹麼。我認為要先定義好理念之後,要再花時間去努力 才能達成你所想要的目標。天下沒有白吃的午餐,不可能有那種你不努力就能完 成自己所嚮往的理念,這真的是天方夜譚。也可以透過在努力過程中,加以修正 自己的優缺點,並且也可以透過身旁朋友的輔助來幫助你達成你的理念。人生不 要白活,要擬定一套屬於自己的理念,這樣才有機會闖出一片天。成功絕非偶然, 還是要花時間付出,不然成功會離你越來越遠。
企管三 蘇蓉榕
在開頭聽到總經理設計這個景區的理念——以桃花源記為主軸,讓我深深感覺到這個設計者的用心良苦和骨子裡隱藏的那股浪漫情懷,從以前到現在,我去過非常多地方的景區,難得有一個景區能做到如此走出自我獨特的風格,同時結合當地少數民族的特色,並且考慮到多方因素,不但保留每個民族屬於美感的優點,也不忘注重消費者對於美的認知程度,在其中抓住平衡,走出自己的一套風格,做出自己的品牌形象。我認為這其中總經理不斷想告訴我們,現在這個年代,觀光產業百家爭鳴,必須創造差異化與獨特性才能從其中脫穎而出,就如同現在的我們進入社會一般,如何展現自己的特色,找到一份適合自己的工作跟他們創業的過程一般,都需要擁有更多技能,才能將之加以融合,為自己找到更寬廣的領域發揮,總經理就是一個非常好的例子,就算已經年過半百,依舊不忘終身學習的精神,不斷精進自己,額外自己學習了藍染跟烘培,以自身做為底下員工的榜樣,一刻都沒有鬆懈,對每個細節也非常注重,這個精神非常值得我們效仿。
而他們會成功很重要的一點還有地點的選擇,得天獨厚灕江環繞的美景也是這個景區獨有的特色,擁有先見之明,搶在其他人前面進駐這個風水寶地,而且不畏當地政府的壓迫下,還能持續讓自己的產業擴大,這點也讓我非常敬佩。聽完這次的分享我也對自己多了一點自信,在這個對未來充滿迷惘,開始煩惱畢業後要何去何從的這個時候,這種成功人士分享自己自身的經歷對我有非常大的鼓勵,他們在一個人生地不熟的地方都可以準備好自己,並且日益精進自己的技能,沒有被環境打敗,反而越挫越勇,強大到沒這麼輕易倒下的規模,非常值得我們學習,也很謝謝經理這麼不藏私的分享。
沈紫欣 企管三甲
這一次講座是由江文豪總經理亦是桂林台商協會會長所帶來的分享。從一開始他對我們強調了理念的重要性以及讓我們知道了一個企業的核心在於創業理念,取決一個公司成功的關鍵性在於創業者對於達成理念的堅定性。世外桃源位於桂林,它是一個山明水秀的好地方。當看到照片的時候彷彿曾經讀過的古時場景就呈現在眼前。世外桃源的美,在於山在於水在於它成功的融入了那邊的景色以及重現了曾經的話劇《桃花源》。演講者讓我們知道了世外桃源是在1993年投資而一直到1998年才成功開創。它從一個普通旅遊業升級轉型成為一個結合當地特色文化以及文創的旅遊業。對於企業為何要升級轉型無非就是因為不想被社會淘汰讓企業的生命週期得到延續生長。透過提升自己與具有獨特性來提升自己的競爭優勢讓自己能在總多競爭者中脫癮而出。對於各個行業來說升級轉型是一件非常困難的事情,以世外桃源為例從同行業中找尋差異性並結合文化。世外桃源以結合少數民族等文化來凸顯自己與同行業的差異在透過轉型成為文創旅遊業聞名,對於引進不同民族的文化首先也要學習了解他們的背景。在透過市場趨勢引進文創從中獲取利潤也讓自己的行業成功升級轉型。
他是一個讓我敬佩的企業家,他不僅僅沒被年齡以及時代侷限他學習的能力。在60有餘的年紀裡親力親為的學習每一方面對於世外桃源有關的一切技術,也從中透露出若一個老闆的技術不是外包給員工學習而是親自傳授給員工那麼就可以增加對方對企業的忠誠度。我認為一個成功的企業家就是如同他一般活到老學到老並且要保握好時機掌握好時代的趨勢才能不被社會淘汰並會取得相對的權利以及尊重。他在創建世外桃源時就是秉持著再現桃源的精神讓一切盡可能的複製出當年從劇組裏看到的景色一樣。從食衣住行甚至到產品包裝他都不放過任何細微的細節。最終他也成功了也讓競爭者無法複製他的世外桃源。此外,邏輯思維對於企業的方向固然重要但理念卻是決定企業成功的關鍵。多留意市場趨勢並掌握時機才能讓自己更有能力與市場競爭。產品的不容易複製性也是造成成功轉型的重要因素,因為唯有不易被抄襲的技術才能掌握自己的優勢讓自己暫時不會被淘汰,永續的創新才會使到企業一直得以持續發展並達到巔峰。
商學學士三 金可維
很佩服學長能在桂林藉著良好的行銷及自制,將桂林這地的美和價值發揮出來。我對於他的行銷手法和努力印象深刻,採用層層遞進的方式吸引消費者,先以美景廣泛的吸引大眾目光,再用獨特新奇的少數民族文化表演引人入勝,更有歷史文化區域的加分把景區的價值大幅提高,讓人留下深刻且獨特的印象。讓我看見有好的商品更需要配合好的規劃與行銷,不僅要維持與地方合作夥伴的關係,更要想辦法以最低成本達到最大的曝光率,才能將商品被看見和認同。在聽完學長的分享後我發現這一切成功還在於兩個字「維持」,維持關係,利益共享,委婉進言,禮貌待人;維持品質,嚴格律己,不留把柄,管好員工。於內於外都妥善維持的結果,成就了台商與當地雙贏的局面。其中,我最欣賞的就是學長嚴以律己的精神,身正不怕影斜,也真是個聰明人,畢竟商場上處處有陷阱,你做的好都可能受人陷害,何況平常生活做人若還任意妄為,被舉報踢出市場還不是遲早的事嗎? 作為一個商人,還是得先學會做人,否則一切都只是暫時的,要與這個社會共存共榮,才有你生存的位置。其實想想,若是每個商業活動都帶進地方的進步、和諧、永續、價值,那麼我想就不會有人再反對資本主義和商業行為了,因為正是這利己也利人的觀念在商業活動中充分的體現,帶進了一切進步與發展,可惜自律的精神不是人人有,真是需要向學長學習,也得在生活中操練呢。
企三乙 楊若妤
學長這次來介紹了世外桃源,那真的是一個風景優美的地方,而且佔地也很大,有很多獨特的東西,來提升自己的競爭力。其中最印象深刻的是那些文創商品,那些商品是跟學校的商設系一起合作的,這也看得出來真的很照顧母校,更讓我驚訝的是,竟然親自去學習很多相關技巧,像是染布、織布機等等,這些事情都是很花時間的,而這些文創商品也算是一種升級,將自己的產品與他人作出區隔,而且懷有特色,從學長帶來給我們看的那些商品,不止美觀也實用,真的看了很想買呀。而在升級中,也增進產品類別,像是有賣麵包,而麵包也是親自去學習,這樣能讓員工,更加努力,而也因為學長有學習過也會更加清楚其中的步驟,不會輕易被欺瞞。這種做法真的是不容易的,而現在還持續進修其他的東西,這就是所謂「活到老,學到老」,而當擁有更多知識後,也能激發出更多創意、想法。
而為什麼能如此成功的打造世外桃源,也有提到一部分是因為去大陸發展的時間早,當時擁有需多較好的條件或是優惠,但也有提到每個人都應該要有理念,而世外桃源的理念就是打造一個像是桃花源的地方,直到現在所有目標都是依循著這個理念,這也是成功的原因之一。所以懂的保握時機、機會也是一件很重要的事情,不然錯過了後悔也是沒用的。而理念是要堅持下去的,依照理念去做任何事情,才能使事情越做越好、正確,但前提也要是這格理念是好的。所以現在也該想想自己有什麼理念,未來是想要做什麼、過什麼的日子,而再去遵循並且規劃一切。
今天的演講,不只認識世外桃源以及相關的產業,也看到、聽到很多,學長是十分謙虛的,並且認真地繼續學習,而即使做到這麼高的位階,依然親力親為,真的是非常的不容易,而對待員工也是很好的。重要的是也將自己融入於當地,不將自己當成外人,不會將所有利潤、賺錢的機會都搶走,而是要懂的回饋與當地居民分享,這要當為來遇到什麼困難時,才會有人願意幫助你,若是一直將自己當成外人,無法認同這個地方,可能會導致無法發現此地方真正的美麗,更沒辦法找到更多的商機。
企三丙 張妤瑄
今天的演講是介紹關於台商-世外桃源個案。此個案的轉型是利用文創商品為主,而至現今還增加了食品。利用文創的方式,設計出許多的文創商品,結合世外桃源景區,及布置到文創飯店,到處都可見品牌的設計,深深地烙印在顧客的腦中。在製作這些方案時,江董事長不忘當初設立世外桃源的理想及願景,所有的設計及規劃,緊扣著世外桃源這個意象,想打造出跟桃源村一樣的景象。江董事長更是身體力行,不論是在製作文創商品,亦或是現在發展食品,皆自行學習、鑽研,再將技術交給自己的員工,所有的一切都從自己開始做給員工看,也自己教技術。在設計文創商品時,不僅要緊扣當初的理想,更結合當地的文化及自然意象,製作出屬於當地的特色產品,成為獨一無二。而他在經營世外桃源這個品牌時,也告訴我們,每個品牌不僅只是個品牌,後面的故事更是可以吸引顧客的重點,所以品牌故事也至關重要。在做這些事時,江董事長抱持著「別人沒有,只有我有」的信念,去發展許多獨一無二的創作。不論是設計Logo或是文創商品,只要別人有我就不做,我只做別人沒有的東西,去達到獨樹一格的標誌。從江董事長身上,我學到的是許多事都需要自己去做過後才知道,不論是技術性的發展,亦或是自己心中的信念、理想及目標,都要身體力行的去完成,不論年紀多大,在現今的社會上,學習是一件簡單的事,只要我們肯去學,我們就可以朝目的地更進一步。