振興地方文化經濟的觀光體系－以桂林陽朔世外桃源為例 講座心得
企管三丁 薛琬諭
學長居然是桂林風景區幕後的老闆，雖然我還沒去過那邊，但我曾耳聞家人告訴我那邊有多美，也曾在網路上看到很多那邊的照片，沒想到大陸那麼美的一個觀光景點，居然是台灣人在經營。學長最讓我佩服的地方是，他們公司的標準SOP接待客人的管理化系統，老闆可以不用隨時在那邊，但當有重要來賓蒞臨時，員工也不會感到慌張，隨強，時都可以做一個妥當接待，像老師在課堂跟我們分享的，到學長景區，看到中意的文創品，經理都是堅決表示貴賓不用錢，類似這樣的SOP處理。前一陣子，有同學曾經跟我分享，老闆角色應該都是不用做事那一個，他負責發號司令，以及做一些整題決策方向，通常幫他執行的都是他的助理，那位同學想要跟我討論的是，如果一個人手上自己擔很多任務的話，他從來不放心交給別人去處理，那他可能沒有成為老闆的機會，因為老闆要完成的事項很多，不能總是以這樣處理事情的方法，於是我覺得像學長設置這一套嚴密的sop流程，就可以讓老闆這個角色，不用每一件事都親身親為。
下課的時候，因為在學長的投影片看到關於台籍職員和大陸職員的數字，總共六百多個，台籍職員居然只有占兩位，這麼特殊的懸殊，引起我想要一探究竟的好奇心，我那時在心裡想，台商不是通常都會提拔幾個台灣人員工，在詢問完學長後，他告訴我，每個產業別是不一樣的，觀光旅遊業比較適合雇用當地土生土長的在地人，而且學長的景區地處較內陸，距離台灣比較遠，假如台灣人沒有決心在大陸有一番作為的話，他們容易流動率快速，留不住人。學長與我分享的這一段話，引起我一些思考，像是不同產業別有不同的經營模式，我在思考不一樣事情的時候，應該多變通，也讓我體悟到，真的術業有專攻啊!近幾年來文創產業的興起，同時也帶來無限商機，學長的園區也有販賣文創商品，我覺得他們非常值得學習的地方是，他們是認真有去思考、研究當地文化內涵之後，最終結合文化、創意、產業，而發展出來的文化創意，在這個容易跟風的時代，我覺得所謂文創產業的本質是非常重要的，擁有豐富知識性內涵，才足以被稱為文創產業。「扎根於生活素養與美感教育的文化，融入時代脈動與價值轉換的創意，方可促進經濟成長與生活品質的產業。」這是學長的經營理念，我覺得非常適合給想要經營觀光旅遊業的任何人做參考，一起營造出更有內涵的觀光旅遊環境。
企管三丁 戴婉晴
我很榮幸能聽到江文豪總經理的演講，了解到更多關於升級轉型的資訊。江文豪先生是桂林世外桃源的總經理，在這場演講中，他講到了關於振興地方文化經濟的觀光體系，其中以桂林山水旅遊開發有限公司為例。江文豪總經理有提到要到大陸投資的條件有：要有本錢，要有相關的專業知識等等。因為如果沒有錢的話，想到海外都成問題，其次就是專業知識，因為當缺乏相關的專業知識，有可能被騙都不知道。江文豪總經理有提到他到大陸投資以前是從事超音波製造業的，我才發現原來我身邊有很多東西都是用超音波製造出來的，像是洗眼鏡的機器、內衣、布料等等，然而江文豪總經理發現大陸從事這個行業是做不起來的，所以他就轉行從事旅遊業。江文豪總經理有說明不同服務小時的旅遊景點的設計也是不一樣的。以他的世外桃源為例，他用很少的投資成本開發出這家公司。他也有說文創很重要，因為只要是文創，貨品的售價就可以提高幾倍。因此，他先對他企業的發展和文化需求做出了目標，像是導入文化創意、建置企業品牌、軟硬件的整備。再來就想公司的戰略模型，江文豪總經理把他公司的戰略模型分為了五個：主題、文化、藝術、美和客人。
在文創方面，江文豪總經理說文化創意就是文化+創意+產業。就是把文化創意拿到產品上在他的世外桃源，他的設計團隊把百越民族以及背兒帶分成了四個名族：瑤族、苗族、侗族和壯族，以這四個名族的圖騰設計開發出各式各樣的商品獲利。江文豪總經理還有提到，產品得獎很重要，因為這樣就可以提高知名度，也可以把商品的價值。在管理方面，江文豪總經理有講到要用做簡單的話語解釋，強調理念，而不是口號，並且提到目標不等於理念。要先定義好理念，員工才會有方向，從而達到目標。而卻他又講到他為了讓基層員工剛到被重視，他以前每天都會很早就去園區看員工。總結來說，江文豪總經理說要給自己增值，這樣才可以比同樣的人更勝一籌。還有就是要學好專業知識。這場演講讓我獲益良多，讓我知道了很多關於文創的知識。
會計二丙 10643336 傅晨杰
一個人能否接觸自家的商品，不外乎該產品的名聲以及第一印象。以第一印象為例，主講者比喻，看到一個女孩子時，自己能不能接受是最大的要素，內涵、能力等內在因素都需要接觸了解後，才會一一表象出來。把自己的產品結合一個主題，讓自己的產品包裝的耳目一新，方能吸引顧客的雙眼。內部管理的部分，SOP的制定非常重要。老闆無法時時刻刻關乎自己園區中的每一個員工，若今日有一位大官參訪，怎麼做，如何做，該不該收錢等都需要有明確的制定，如何管理好內部的處理程序，讓員工在面對突發狀況時，能夠迅速的處理。
其二，也是主講者所要表達的，身為管理者，如何為自己的公司制定明確的目標，標誌清楚的理念，讓自己的員工與自己朝著那個目標努力。主講者的理念為”再造桃花源”其目標不含糊並讓每個員工簽署相關協定，若不同意這份理念可以選擇離開。制定目標的重要，在於不讓員工的思緒受過多外來因素的影響而偏離公司的初衷，好比員工講座上邀請大位高權重的演講者出席後，由於其崇高的理念而使員工的思緒被其影響。自主思考固然重要，但如何將演講的過往經驗加以吸收並納為己用，最後朝著讓公司共同進步的前提下，提供更高的服務品質讓顧客回流量增加方能創造營收。
其三，中國的遊客需要故事去讓他們感動，過去的演講者表示，有關係就要攀關係，沒關係也要創造出關係。在推廣自己園區時，需要結合一個主題，一段故事，讓故事去描繪並勾勒出自己產品的包裝。一個好的故事可以帶來及其龐大的收益。故事可以為自己的產品增加許多的附加價值，好比主講者的園區中，結合當地特色推廣的購物袋，在遊玩園區後，可以藉由特色的故事，將購物袋結合當地原住民風情設計，可將售價提高至1200。或許在其他地方，這個售價不是那麼容易讓人接受，但一但結合了故事，即可達到文創的結合達到最高的營收。
企管三乙 林芳郁
今天主要講述的主題是大陸台商的轉型實務，此次是以旅遊業來做分享，以台商在桂林的發展轉型來做介紹，由學長講述自身創辦世外桃源的過程，以及轉型升級的作法，讓我們了解到此主題的重要性，也更加深自己對於文創、旅遊發展的了解。大陸目前的經濟是蓬勃發展的狀態，所以也間接刺激旅遊業的發展，加上大陸擁有全世界第二多的人口，所以可以創造高度的消費力，並且中國多元的地理環境以及種族文化，吸引國內外的旅客爭先前往朝聖，這將會帶來旅遊龐大的商機，而中國政府目前也大力振興觀光，鼓勵民間業者投資相關產業，規劃富有各地特色的景點，並且搭上假期的觀光潮，大陸在雙11即可達到7億的旅遊人次，創造六千億的人民幣收入，所以這塊大餅是人人都想分食的市場，競爭程度也很激烈，而臺商想在這產業中搶奪利基，必須加入許多創新元素，才能做出市場的區別度。
以講者自身創辦的園區來說，世外桃源原本主要只是簡易型的觀光園區，然而因為大陸人口以及經濟的優勢下，參觀人次仍然是爆炸下性的成長，但是卻有可能因為太過單調，使觀光人數不會再回流，變成只是一次性的景點，所以需要增加新的元素，達成轉型升級的效果，創建出擁有更多價值的旅遊朝聖地。世外桃源導入文創素材，藉由說故事的方式提升品牌能見度，此故事主要由文化、藝術、審美三大方向，達成良好的體驗行銷，提升整體的附加價值，尤其在文化上加入許多少數民族的特色，並且藉由其獨有圖騰多層應用在各商品上，可帶來更多園區的相關收入，所以透過文創元素的加入，園區整體創造比以往更多倍的利潤，可由此看出升級轉型之重要。以目前中國大陸市場來說，旅遊業是百家爭鳴的狀況，雖然各地理區的特色不同，但是大都是以自然景觀觀光為主，如何創造出多元體驗的景區，變成目前台商的主要任務，其實不管任何產業都需要轉型升級，以確保公司營業的永續，也是主要競爭力的來源，所以不斷的提升價值才能在競爭的市場上，殺出一條屬於自己康莊大道，不被瞬息萬變的世界所淘汰。
企管三丁 賴淯莛
江文豪學長說，自己並非是從一開始就走文創產業的，他最一開始是超音波製造業，直到後來，有了一些錢，買了一塊地後，便開始轉身投入了文創產業中，他說你可以從一塊布來看文創，這塊布也許本來並沒有甚麼價值的，但如果你給他了品牌價值，提供他品牌故事，那這塊布，就可以變做一個稍微高單價一點的產品了，這就是文創厲害的地方。於是他開始去挖掘，挖掘那塊地可以衍伸出來的價值，首先他先發現了當地的地方特質，藉由地方特質發展品牌，提供品牌信息後再給消費者一個獨特的體驗。地方特質、品牌、品牌信息、獨特體驗，這是他當初建構的一個品牌架構，那其實文創，就是文化加創意加產業等於文創，江文豪學長賦予了那塊土地一個價值，就是藉由文創產業所啟發的。
想當然，管理一個這麼大的企業，肯定要用一套標準的作業流程，很感謝學長不藏私地於課堂上與同學們分享，那我想藉由我所能理解的地方做個小闡述，學長說他們使用的是ISO9001管理模式，有一套的SOP流程，例如甚麼樣職位的官員來，或是甚麼樣身分的高規格顧客，都有一套前後的應對方式，並且所有的管理模式都會定期的做檢討或是更改，他也有舉過一次例子，他說，他們剛開始訂定規則的時候當然不見得是全盤的正確，可是儘管不正確，也不能隔天就立刻又更改規則，就算錯了也必須撐過一陣子，因為不能給員工一種規則能隨時變動的感覺，所以就算規則錯了，大家硬著頭皮也都要撐下去，這樣的規模制度著實的震驚到我，一般如我，可能不太懂甚麼樣厲害的商業模式，也許就會認為錯了隔天改是最洽當的，但學長講的這一番話，給了我更深的省思，確實，隔天改是解決問題，但隔一段時間改卻是樹立規矩，這是一段寶貴的經驗，這樣的小故事讓我充分的了解到，也許我們表面所了解的，不應當是所有事情的全盤。他也有說到，合作方面，如果不是跟自己理念合的人，那是不要一起合作會比較好，過程的磨合時間會影響太多時間，消耗太多多餘的負擔。
學長分享的內容都是真實會遇到的事情，和他當初創品牌時曾遇到過的問題，其實在學長身上，我看到了自信和堅定，他很清楚的知道自己需要甚麼，適合甚麼和要往哪裡前進，並且一旦前進了就再也沒有往後退的權利，就這樣一步一腳印地扎根到現在成為一個當地和外來客必去的景區，景區看起來相當美麗，文化的包裝讓整個故事和動線多了一點靈動感，巧妙的搭配所有的飾品，讓所有體驗更佳的昇華，不僅僅在最後為自家產品多了誘人的品牌價值，也為自己的園區提供更寶貴的價值主張，學長為我們所演講的內容是一般我們並不會知道的真實的行銷手法和上下級相處之道，覺得上了很接地氣的一課，是堂寶貴的經驗。
企管三丙 陳月晦
其實在一開始聽到世外桃源，腦中就浮現陶淵明的桃花源記。後來一聽分享故事後發現江學長要的就是這種效果。一聽見名字就能想像那世外桃源的美景。江文豪學長特別重視sop 與ISO9000 的管理模式，尤其在設計上是由下往上一層層去做規劃，連最底層的工作人員都很重視，由此可見員工的向心力與工作的積極性都有相當不錯的成績。將所有可能遇到的問題都設定SOP 讓員工能更快速且妥善地處理.給予客戶最美好的體驗。在一開始對整體企業的安排走向，其中企業精神與理念占有最大的支撐力，江學長不僅專門訂製一本小本的品質手冊，同時在帶領員工的國城時常重複提醒員工，讓他們了解公司的文化與精神，甚至以身作則，讓員工感受到企業金神的重要性，對公司的制度更加重視。在分享塑造世外桃源景觀的過程，有一點我印象特別深刻，在一洞穴外頭一整排的桃花源，我後來上網查了一看，真的美不勝收，可是後來發現其中的巧思讓我為之一振，不禁佩服(巧思就不多說了)，學長說了，只要能達到你要的效果.不管什麼方式都是可以試試看。這是我從沒想過的問題，一項只會一直線處理方式的我，突然感覺腦裡的思路變寬變多了。
在文創方面，我的認知都是文化上的創意發想僅此而已，所以每當看見台北文創區的展覽，但我一直有個疑問是：文創產業到底如何賺錢?這次江學長的分享讓我醍醐灌頂，其實整體來說文創產業，就是先有產業來支撐整體再把創意加入最後才融進文化裡面。這才可以將整體產業穩住.說更簡單的就是先將設備軟硬體準備充足，讓客人能好好享受服務，再來將這些服務打造成一個品牌，這客人能記住這個企業，最後再導入想要擁有的文化制度，讓整體有一個主題.這打破我原來的思維，讓我受益良多。在一開始營業時，一切都是以客人的觀感、體驗為優先 ，先將客人抓住了，口碑坐穩了。再做藝術的文化素養提升，這不僅可以給客人驚喜感，還能大大提升客人對整體服務品質好感。在規劃的步驟上卻是相反的：先確認主題後，將一切流程標準化，再把所有SOP做動線安排，最後要求所有員工確實完成保證品質。一聽就覺得特別有趣。這次的分享我學到了很多很多，也解決了我一直有的困惑，真的謝謝這次江學長的分享。
企管三甲 戴佳誼
江文豪學長真的是一個非常酷的人，他雖然所學的是電子系，但他現在卻 在旅遊業中有如此大的成就，我一直覺得要放下自己所學的知識，轉投入一個 全然新的領域是非常有挑戰性且需要勇氣的，但他卻做得如此自然又有聲有色 真的讓人十分佩服，廣西桂林所看見的美麗與先機，為以後想進入中國市場的 其他台商們，鋪上一條比較平坦的路，另外他的成功無疑給了其他台商更有信 心。 我覺得他會做得如此傑出，是因為他不像一搬的建商抑或旅遊業者，只是 一昧地想要在那邊蓋飯店，他是有設計並有規劃的，融合當地的山景、風俗， 把那邊變成一個如真的世外桃源的地方，更以當地民族為特點加以設計，即使 已經十分有成就，他還是不斷精進園區的規劃，將舊有的旅遊業加上創新的因 素在裡面融合進步，並且與此同時他還不吝嗇的向更多人分享自己的經歷。
在這幾次的台商演講下來，除了他們各個厲害的成功，更讓我發現他們每 一個在最一開始都和我們一樣是一個普通人，普通的孩子、普通的背景、普通 的大學生，但是他們勇於挑戰，而且善於比別人更能洞察先機，才能在一片荒 蕪中蓋出一座花園，那或許不是一項顯而易見的才藝，抑或是某一方面天賦異 稟的聰慧，但這樣善於發現細節，掌握機會，卻是在這個變化萬千的社會中一 項非常非常不可或缺的才能。幾場演場下來，真的在對實務上台商投資上有概 念許多，而更了解一個有潛力的人、一個能有所成就的人，並不一定要擁有極 高的學歷，或是非常家產萬貫的背景，而是一對勇於挑戰、看見問題、善於改 進的眼睛，這才是成功的所在。
